Може би Ви звучи невероятно, но видът и броят на микроорганизмите (микрофлората), които обитават долната част на нашата храносмилателна система, имат съществено отношение към здравословното ни състояние. В частност те оказват влияние и върху способността на храносмилателната ни система да усвоява по-добре хранителните вещества - проблем за немалка част от желаещите да постигнат сериозни резултати в спорта и с диетите.
Развитието и метаболизмът на много бактериални видове, обитаващи дебелото черво, зависи от наличието на подходящи за тяхното развитие вещества, повечето от които се набавят от храната. Все повече и повече хора обръщат внимание на възможността да са в добра физическа форма чрез консумиране на сравнително достъпни и евтини хранителни добавки, сред които са и пробиотиците.

Какво са те, защо са полезни за нас и как можем да си ги набавим?

Пробиотици
Пробиотиците са живи микробиални хранителни добавки. Най-известни са млечно-киселите бактерии и бифидобактериите, които се използват при производството на кисело мляко и други млечни храни. Тези организми не са патогенни и не са токсични, запазват жизнеността си по време на съхранение и оцеляват при преминаване през стомаха и тънките черва. Пробиотиците могат да се използват за предпазване от диария и подобряват симптомите на лактозна нетолерантност. По обобщени данни, трите "най-полезни" и най-често използвани вида пробиотици са:
1.Lactobacillus acidophilus
2.Bifidobacterium bifidum.
3.Lactobacillus bulgaricus.

Накратко, полезните действия, които пробиотиците упражняват върху тялото ни са следните:
• Подобряват смилаемостта на млечни продукти и други протеини. А нима това не е важно, ако искаме да постигнем сериозен мускулен растеж след интензивните тренировки в залата?
• Стимулират абсорбцията на лактоза при хора, които не могат да я усвояват от млякото.
• Подпомагат цялостното храносмилане и потискат прекомерното размножаване на “лоши”, болестотворни микроорганизми в храносмилателната система.
• Потискат гнилостните процеси в стомаха и червата.
• Снабдяват организма с витамини от група В.
• Поддържат тялото в здравословно състояние по време на прием на антибиотици и други химични вещества.
• Възстановяват нормалната чревна микрофлора, нарушена от приема на антибиотици.
• Предотвратяват и лекуват диария, включително и инфекциозна
• Намаляват риска от болести на стомаха.
• Ограничават появата на вагинални инфекции от дрожди, инфекции на пикочния канал и цистити.
• Стимулират имунния отговор. Проучванията показват, че консумацията на кисело мляко, което съдържа специфични видове Lactobacillus или хранителни добавки с Lactobacillus или Bifidobacterium, могат да стимулират нормалния имунен отговор.
• Спомагат лечението на дихателни инфекции като синузити, бронхити и пневмония.
• Намаляват риска от алергии - астма, хранителни алергии от мляко и кожни реакции като екзема.
• Спомагат за понижаването на високи нива на "лош" холестерол.
• Намаляват риска от тумори на пикочния мехур и на дебелото черво.


Пробиотиците се предлагат като хранителни добавки под следните форми :
• Изсушени чрез замразяване прахове, които се препоръчва да се използват разтворени във филтрирана вода и да се приемат на празен стомах. Студената чешмяна вода инактивира бактериите. Прахът от пробиотици започва да действа в устата, преди да премине надолу в храносмилателната система. Трябва да се контролира количеството на специфичния вид бактерия измежду многото такива в различни рекламирани продукти. Те могат да съдържат много малко от желаната бактерия.
• Капсули, съдържащи определени видове, се предпочитат пред праховете, поради факта, че се разтварят на точно определено място в дебелото черво.
• Течности - съдържат най-неподходящата форма на бактериалните добавки. Те са годни в продължение на 2 седмици след производството им. Осигуряват много малък полезен ефект.